nuž ako to teda bolo, je a bude.
Inšpirovaná našimi starými otcami, ktorí už stáročia zakopávajú slivovicu, putovná čajovňa Slniečko založila na Slovensku starú “čínsku” tradíciu - Zakopávanie Pu-erhu.
Prvý čajový poklad bol zakopaný na prešovskej pôde. Tohoročné zakopávanie prebehne pod záštitou čajovne AMANA v Košiciach.
Pu-erh je čínsky čaj z provincie Yunnan s osobitým spôsobom spracovania. Prechádza dodatočnou fermentáciou, čo čaj predurčuje k postupnému dozrievaniu a s pribúdajúcim vekom zvyšujúcej sa kvalite. Čím je starší, tým je lepší (táto múdrosť teda neplatí len pre slivovicu). Naša matička Zem poskytuje vo svojom tmavom a vlhkom lone ideálne podmienky pre postupné dozrievanie tohto čaju a preto sme sa rozhodli zveriť ho práve jej.
S oneskorením, ale predsa som si pozrel tie fotečky zo zakopavania phueru ale ten haikustrom je nejaký prázdny, či sa mi to iba zdá?
čajte
Vilo
Ano Vilo,
mas pravdu.
Vsetky HAIKU su na stranke, ale neviem preco sa nezobrazuju. Pracujeme na ich presune na stranku aktualneho cajfestu, kde sa presunie aj hlasovanie a celkove vyhodnotenie bude zahrnute do programu CAJFESTU 1.3, takze sleduj nove stranky a uvidis.